Ripasso Valpolicella classico superiore DOC 2020

Detailní popis produktu

Valpolicella Ripasso víno je výsledkem tradiční techniky, která spočívá v nalévání čerstvého vína Valpolicella přes stále teplé a sladké slupky Amarone, což zvyšuje jeho strukturu, tělo a chuť. Ve sklenici se měnící transparentnosti rubínově červené barvy spojují do buketu, který připomíná ostružiny, zralé třešně a tmavé koření spolu s mátovými tóny. Stárnutí na sudu zvyšuje jeho eleganci a vyváženost. Svižný a dlouhý závěr je příjemně ovocný s nádechem tmavé čokolády. 

Párování: Elegantní společník pro chutné první chody, jako jsoun těstoviny s ragú, červené maso a zralý sýr.

Teplota servírování: 18-20 °C

Obsah alkoholu: 14%

Objem: 0,75L