Nera dei Baisi

Detailní popis produktu

Jak praví sám A.Armani: "U vstupu do našeho vinařství vás přivítá malý vinohrad pojmenovaný "Conservatoria", sbírka starých místních odrůd hroznů z údolí Adige, kterým hrozí vyhynutí. Mezi nimi najdete i Nera dei Baisi. Tato odrůda nám přinesla skvělé výsledky z hlediska aromatického profilu ve spolupráci s Výzkumným ústavem San Michele all’Adige v Trentinu. Je to červená odrůda a jediná přežívající réva byla nalezena visící z balkonu v malé vesničce zvané "Baisi" v regionu Trentino. Nera dei Baisi má zářivě rubínovou barvu a intenzivní vůni zralých jahod, ostružin a malin. Na patře je svěží a voňavá, hedvábná, s nízkými tříslovinami, velmi pitelná, s dobře vyváženou kyselostí. Vzhledem k dobrým výsledkům zrání v dřevě jsme se rozhodli pokračovat v tomto projektu a vysadili jsme malý vinohrad Nera dei Baisi, z něhož získáme ročně asi 2000 číslovaných lahví."

Párování: Jedinečnost tohoto vína z něho dělá ideálního společníka k jakýmkoli pokrmům a je jen na vás, k čemu si ho vychutnáte.

Teplota servírování: 14-16 °C.

Obsah alkoholu:

Objem: 0,75L